Weingut Schuh in Sörnewitz
Das Weingut Schuh liegt im malerischen Sörnewitz nahe Meissen und hat eine lange Geschichte in der Weinherstellung. Die Familie Schuh lebt seit Generationen in dieser Gegend und widmet sich voll und ganz dem Weinbau. Die Weinberge des Weinguts Schuh erstrecken sich entlang der Elbhänge und profitieren von einem einzigartigen Mikroklima, das durch die Nähe des Flusses entsteht. Die Böden bestehen hauptsächlich aus Löss- und Lehmschichten, die den Reben ideale Nährstoffbedingungen bieten.
Neben der Herstellung erstklassiger Weine bietet das Weingut Schuh auch geführte Touren durch die Weinberge und den Keller an. Es organisiert auch Themenwanderungen und Veranstaltungen für Familien. Ein Weinrestaurant und gemütliche Gästezimmer runden das Erlebnis auf dem Weingut Schuh ab.
Feiern im Weinberg
Das gemütliche Ambiente des Weingutes lädt geradezu zum Feiern ein. Als Winzer und Genussmenschen liegt der Familie Schuh am Herzen, auf dem Weingut mit exklusiven Spezialitäten aus der Region zu überraschen – nicht nur im Glas, sondern auch auf dem Teller. Besondere Momente verdienen ein besonderes Ambiente. Das Restaurant bietet Platz für Familienfeiern mit bis zu 40 Personen und steht für jede Feierlichkeit auf Anfrage zur Verfügung. Die kulinarische Reise begann in den 90er Jahren mit der Eröffnung eines kleinen Weincafés. Seitdem hat sich die Küche weiterentwickelt. Heute bietet die Weinstube einen Ort des Feierns und der Lebensfreude. Ein Ort, an dem die Weine mit frischen, regionalen Gerichten verschmelzen und für überraschende Geschmackserlebnisse mit Finesse und Hingabe sorgen.
Chefin Martina legt Wert auf höchste Qualität ohne Kompromisse. Gemeinsam mit Küchenchef Aaron und Roswitha kreiert sie außergewöhnliche Menüs aus sorgfältig ausgewählten Zutaten, die perfekt mit unseren Weinen harmonieren. Für sie ist Wein mehr als nur ein Getränk, es ist ein Erlebnis. Spätestens, wenn du es dir mit einem Glas auf unserer mediterranen Sommerterrasse gemütlich machst, wirst du verstehen, was sie meinen.
Veranstaltungen im Weingut Schuh
Außergewöhnliche Veranstaltungen laden monatlich in die Weinberge ein. Zeitiges Buchen der Tickets ist unabdingbar, um gemeinsam mit Katharina Schuh und ihren Begleitern die Weinregion bei Meissen zu entdecken. Hier ein paar Vorschläge:
Wine & Dine Elbwiesen-Kräuterspaziergang mit anschließendem Kräuter-Spargelmenü
Beginn: 17:00 Uhr Menü: 159 € pro Person incl. Weinbegleitung, Mineralwasser & Heißgetränk Ort: Weinrestaurant Dresdner Straße 314 01640 Sörnewitz | Aus Rücksicht auf andere Teilnehmer ist die Teilnahme mit Haustier nicht möglich. Teilnahme ab 16 Jahren Bei Verlust der Karte kein Ersatz! Teilnahme nur bei Vorlage der Karte möglich. Verrechnung mit anderen Leistungen nicht möglich.
Starten Sie zusammen mit Winzermeister und Hobbyornithologe Holger Horter zu einem Ausflug in die faszinierende, heimische Vogelwelt. Während der Wanderung werden drei Weine verkostet. Beginn: 6 Uhr Dauer: ca. 5 Stunden Strecke: ca. 6,5 km | Aus Rücksicht auf andere Teilnehmer ist die Teilnahme mit Haustier nicht möglich. Teilnahme ab 16 Jahren zum Ticketverkauf Startpunkt: Vinothek Zaschendorfer Straße 2, 01640 Sörnewitz!
Yoga-Weinbergwanderung
Wir laden Sie zu einer Auszeit ein. Wandern Sie achtsam mit uns durch unsere Weinberge im Spaargebirge. Während unserer Wanderung erfahren Sie Wissenswertes um unser Weingut und das Anbaugebiet Sachsen. Auf unserem Weg halten wir immer wieder inne, atmen tief durch, spüren uns, schärfen unsere Sinne mit Hilfsmitteln aus dem Yoga. Begleiten wird uns Jacqueline Altmann, Yogalehrerin im Team Herrlich…
Kräuter-Weinwanderung
Gemütlichen Schrittes erkundet ihr mit Katharina den Weinberg in der Lage Meißner Kapitelberg. Dabei erklärt euch Kräuterkundlerin Christina Riedel, welche essbaren Schätze der Natur am Weg zu finden sind. Im Anschluss genießen wir gemeinsam vom Boselfelsen aus den Blick über das Elbtal. Wir verkosten vier unserer Weine, dazu gibt es zwei delikate Kräutersnacks. zum Ticketverkauf *
Wine & Dine Spätsommer in Sörnewitz la dolce Vita Mediterranes Menü
Beginn: 18:00 Uhr Menü: 139 € pro Person all inclusive Ort: Weinrestaurant Dresdner Straße 314 01640 Sörnewitz | Aus Rücksicht auf andere Teilnehmer ist die Teilnahme mit Haustier nicht möglich. Teilnahme ab 16 Jahren Bei Verlust der Karte kein Ersatz! Teilnahme nur bei Vorlage der Karte möglich. Verrechnung mit anderen Leistungen nicht möglich.
Wine & Dine Martinsgans-Menü
Kulinarischer Weinabend mit 5-Gang Menü im Weinrestaurant. Incl. Weinbegleitung, Mineralwasser & Heißgetränk Im Vorverkauf über martina@weingut-schuh.de
Adventswochenende im Weingut Schuh
Lassen sie sich in der stimmungsvollen Advents– und Weihnachtszeit in der behaglichen Atmosphäre unseres Hauses verwöhnen. Zwei Übernachtungen im Doppelzimmer von Freitag bis Sonntag inklusive Winzerfrühstück. Freitagabend: 3 Gang Willkommensmenü Samstag: Nach einem gemütlichen Winzerfrühstück laden wir Sie ein zur „Meißner Weihnachtsfahrt“. Am späten Nachmittag sind Sie bei unserer Lichterwanderung dabei. Mit Glühwein und Stollen geht’s über die abendliche Bosel. Zurück im Weingut klingt der Abend bei einem 3 Gang Adventsmenü mit Weinbegleitung aus. Am Sonntag, nach unserem Sektfrühstück, sind Sie gestärkt für Ihre Heimreise.
Alle weiteren Veranstaltungen, Arrangements und natürlich den leckeren Wein im Onlineshop gibt es auf der offiziellen Website vom Weingut Schuh.